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Minha dieta de laticínios


Gelato vs Skyr fatos


Skyr vs Gelato fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
197,00 kcal  
31
110,00 kcal  
10

Calorias
210,00 kcal  
99+
65,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
127,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,50 g  
99+
11,00 g  
40

Carboidratos
23,00 g  
20
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
20,00 g  
99+
4,00 g  
36

Gorduras
13,00 g  
99+
0,20 g  
2

Teor de matéria gorda
7 %  
7
0 %  

Gordura saturada
7,00 g  
99+
0,10 g  
1

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,35 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
3,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
-  
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,90 mg  
8

Vitamina D
40,00 IU  
14
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,53 mg  
19

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
100,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,80 mg  
17

Magnésio
0,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fósforo
0,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
70,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,53 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
74,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial  
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele  
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.  
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Egito, Itália, Rome  
Islândia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate  
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer  
2 tigelas, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
30  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
98,00 °F  
6
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 meses  
3-4 semanas  

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Tipos de sorvete

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