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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Port de salut Cheese


Port de salut Cheese vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
352,00 kcal  
99+

Calorias
88,00 kcal  
99+
352,00 kcal  
31

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
103,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
23,78 g  
16

Carboidratos
6,60 g  
39
0,57 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,46 g  
99+
0,57 g  
14

Gorduras
4,77 g  
31
28,20 g  
99+

Teor de matéria gorda
5 %  
5
-  

Gordura saturada
2,86 g  
30
22,03 g  
99+

Gordura trans
0,30 g  
5
162,00 g  
23

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,96 g  
23

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
12,33 g  
10

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
1 092,00 IU  
8

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,05 mg  
38

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
18,00 ug  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
1,50 µg  
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
21,00 IU  
25

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,40 µg  
14

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
650,00 mg  
19

Ferro
0,00 mg  
99+
0,43 mg  
30

Magnésio
12,00 mg  
38
24,00 mg  
23

Fósforo
105,00 mg  
99+
360,00 mg  
25

Potássio
131,00 mg  
99+
136,00 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
534,00 mg  
28

Zinco
3,10 mg  
13
2,60 mg  
23

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
45,45 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
absorps de cálcio e vitamina B, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, previne a cárie dentária, protege a doença periodontal, protege contra doenças cardíacas, fornece energia, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
Port Salut é um queijo de leite de vaca pasteurizado semi-mole de Pays de la Loire, França, com uma casca de laranja distintivo e um sabor suave.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Espanha  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
1 hora  

tempo de cozimento
poucos horas  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Validade
1 mês  
1- 2 semanas  

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