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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Port de salut Cheese


Port de salut Cheese vs Cuajada


Calorias

Calorias por 100g
88,00 kcal   
99+
352,00 kcal   
31

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,52 g   
99+
23,78 g   
16

Carboidratos
6,60 g   
39
0,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,46 g   
99+
0,57 g   
13

Gorduras
4,77 g   
31
28,20 g   
99+

Gordura saturada
2,86 g   
27
22,03 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
162,00 g   
18

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,96 g   
22

Gordura monoinsaturada
1,28 g   
99+
12,33 g   
10

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
1 092,00 IU   
8

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,05 mg   
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
18,00 ug   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
1,50 µg   
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
21,00 IU   
21

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,40 µg   
12

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg   
99+
650,00 mg   
19

Ferro
0,00 mg   
99+
0,43 mg   
29

Magnésio
não disponível   
24,00 mg   
20

Fósforo
não disponível   
360,00 mg   
25

Potássio
131,00 mg   
99+
136,00 mg   
99+

Sódio
100,00 mg   
99+
534,00 mg   
28

Zinco
não disponível   
2,60 mg   
21

Outro
  
  

Agua
não disponível   
45,45 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
absorps de cálcio e vitamina B, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, previne a cárie dentária, protege a doença periodontal, protege contra doenças cardíacas, fornece energia, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
não disponível   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   

Alergia
  
  

Cuajada e Port de salut Cheese Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   
Port Salut é um queijo de leite de vaca pasteurizado semi-mole de Pays de la Loire, França, com uma casca de laranja distintivo e um sabor suave.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Cuajada e Port de salut Cheese Sabor
não disponível   
não disponível   

Cuajada e Port de salut Cheese Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Espanha   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar   
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, coador   
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
1 hora   

tempo de cozimento
poucos horas   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
50,00 °F   
14

Validade
1 mês   
1- 2 semanas   

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