De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
Coisas que você precisa
recipiente, coador
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
Preparação Tempo
1 hora
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
poucos horas
20
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira