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Minha dieta de laticínios


Creme Fraiche vs Custard


Custard vs Creme Fraiche


Calorias

Calorias por 100g
393,00 kcal   
17
122,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
344,00 kcal   
11

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,26 g   
99+
3,99 g   
99+

Carboidratos
1,46 g   
99+
17,60 g   
28

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,80 g   
21
4,82 g   
99+

Gorduras
31,00 g   
99+
4,00 g   
24

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
22,10 g   
99+
2,03 g   
18

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,85 g   
29
0,31 g   
99+

Gordura monoinsaturada
7,66 g   
33
1,13 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
57,00 mg   
24
51,00 mg   
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
182,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
32
0,06 mg   
14

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
0,22 mg   
37

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
25
0,13 mg   
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,06 mg   
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug   
14
9,00 ug   
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,52 µg   
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg   
22
0,10 mg   
28

Vitamina D
0,20 IU   
38
47,00 IU   
9

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
1,20 µg   
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg   
17
0,06 mg   
38

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,20 µg   
25

Minerais
  
  

Cálcio
75,00 mg   
99+
139,00 mg   
99+

Ferro
0,08 mg   
99+
0,51 mg   
26

Magnésio
0,00 mg   
99+
16,00 mg   
30

Fósforo
64,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Potássio
101,00 mg   
99+
207,00 mg   
26

Sódio
26,70 mg   
99+
84,00 mg   
99+

Zinco
0,24 mg   
99+
0,51 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
64,20 g   
73,45 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
não disponível   

Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   
dá a pele brilhante e impecável, NA   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Creme Fraiche e Custard Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Creme Fraiche   
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.   

Cor
branco   
amarelo   

Creme Fraiche e Custard Sabor
azedar   
Grosso   

Creme Fraiche e Custard Aroma
fresco   
leitoso, Sweet   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
França   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   
tigela, recipiente, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
não disponível   

tempo de cozimento
2 dias   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3- 5 dias   
5- 7 dias   

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