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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Coagulado creme
Coagulado creme



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Creme Anglaise
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Coagulado creme

Creme Anglaise vs Coagulado creme

Calorias

Calorias em 1 copo

228,00 kcal821,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

221,30 kcal577,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

59,00 kcal52,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

122,00 kcal154,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

195,00 kcal480,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

2,60 g4,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

12,80 g2,30 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

11,40 g2,30 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

17,60 g63,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

18 %55 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

10,20 g40,13 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,50 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,00 g2,38 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

5,50 g16,81 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

190,90 mg183,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

149,00 IU246,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,10 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,02 mg0,20 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

8,80 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,12 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,24 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

48,60 IU9,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,29 mg1,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg1,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

44,00 mg187,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,25 mg-
0 70
👆🏻

Magnésio

2,70 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

68,00 mg138,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

45,20 mg42,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

20,60 mg21,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

70,00 g55,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
-

Outros benefícios gerais

presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
-

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas

Importância nutricional

boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de calorias

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Lacticínio producto
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.

Cor

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

não
-

Procedência

França
-

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, açucar, extrato de baunilha, gema
leite, Plain Creme

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

Molho panela, Stirrer
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

5- 10 minutos
1 hora

tempo de cozimento

15
5

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F175,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2 dias
até 3 dias