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Creme Anglaise
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Clotted Creme
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Creme Anglaise
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Clotted Creme

Creme Anglaise vs Clotted Creme

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

228,00 Kcal821,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

221,30 Kcal577,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

59,00 Kcal52,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

122,00 Kcal154,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

195,00 Kcal480,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,60 g4,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

12,80 g2,30 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

11,40 g2,30 g
0 54.08
👆🏻

Fette

17,60 g63,50 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

18 %55 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

10,20 g40,13 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,50 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,00 g2,38 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

5,50 G16,81 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

190,90 mg183,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

149,00 IU246,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,10 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,02 mg0,20 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

8,80 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,12 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,24 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

48,60 IU9,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,29 mg1,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg1,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

44,00 mg187,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,25 mg-
0 70
👆🏻

Magnesium

2,70 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

68,00 mg138,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

45,20 mg42,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

20,60 mg21,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,25 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

70,00 g55,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
-

Andere allgemeiner Vorteile

Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Hauptbestandteil in Süßspeisen

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Gute Quelle von Kalorien

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Milchprodukte
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
-

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Milch, Plain-Creme

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Topf, Rührer
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

5- 10 Minuten
1 Stunde

Kochzeit

15
5

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F175,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2 Tage
Bis zu 3 Tagen