Zincica

Queijo Limburger

Como fazer Zincica e Queijo Limburger

Zincica

Queijo Limburger

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite de ovelha

Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

lençóis Brevibacterium

1.3 Coisas que você precisa

não aplicável

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2 dias

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

2 dias

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

10 a 14 dias

2- 3 semanas

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