Zincica

Limburger Formaggio

Come rendere Zincica e Limburger Formaggio

Zincica

Limburger Formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte di pecora

salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Biancheria Brevibacterium

1.3 Cose di cui hai bisogno

Non applicabile

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2 giorni

15- 20 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

2 giorni

Sconosciuto

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

3 mesi

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

10 a 14 giorni

2- 3 settimane

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