Wie zu machen Zincica und Paneer
Zutaten
Schafmilch
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Vorbereitungszeit
2 Tage
30- 40 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
5- 7 Tage