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Como fazer Zincica e Cuajada


Como fazer Cuajada e Zincica


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite de ovelha   
leite 1/2 litro, açucar   

Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
não aplicável   
recipiente, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
1 hora   

tempo de cozimento
2 dias   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F   
15
39,20 °F   
19

Validade
10 a 14 dias   
1 mês   

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