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Viili
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Zincica
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Como fazer Viili e Zincica

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro
leite de ovelha

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
-

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
2 dias

tempo de cozimento

-
2 dias

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

64,00 °F46,40 °F
-20 383
👆🏻

Validade

15 dias
10 a 14 dias