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Come rendere Viili e Zincica

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Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

cultura villi, latte intero
latte di pecora

Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
-

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
2 giorni

Tempo di cottura

-
2 giorni

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

64,00 °F46,40 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

15 giorni
10 a 14 giorni