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Urda
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Fromage Mozzarella
Fromage Mozzarella



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Fromage Mozzarella

Comment faire du Urda et Fromage Mozzarella

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Récipient
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

1 heure
2- 3 heures

Temps de Cuisson

10
20

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

41,00 F99,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

-
5- 7 jours