1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
1.2 Ingredienti
latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
1.4.2 Tempo di cottura
40
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane