1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade