O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.
Cor
-
-
Sabor
azedar
-
Aroma
cheiro azedo
-
Vegetariano
sim
-
Procedência
Índia
África