De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
24-36 horas
-
Tempo de envelhecimento
-
4 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
2- 3 semanas