De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
  
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
  
Fermentação agente
Lactococcus lactis
  
lençóis Brevibacterium
  
Coisas que você precisa
Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos
  
2- 3 horas
  
tempo de cozimento
20
  
25
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
7- 10 dias
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
7- 10 dias
  
1- 2 semanas