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Smetana
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Zincica
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Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
creme de leite pasteurizado, iogurte
-
tigela
24-36 horas
-
-
39,20 °F
10 a 14 dias
 
100
leite de ovelha
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 dias
2 dias
-
46,40 °F
10 a 14 dias