De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
recipiente, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
-
3-9 meses de envelhecimento
tempo de cozimento
480
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F46,40 °F
-20
383
👆🏻
Validade
2- 3 semanas
3-4 semanas