Portion
100
100
Ingrédients
Lait
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Récipient, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Temps Durée
Temps de Préparation
-
3-9 mois de vieillissement
Temps de Cuisson
480
30
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F46,40 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines