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Qurut
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Queijo cheddar
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Qurut
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Queijo cheddar

Como fazer Qurut e Queijo cheddar

Como fazer

De servir tamanho

3
100

Ingredientes

sal, iogurte
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

alguns dias no sol
3-9 meses de envelhecimento

tempo de cozimento

180
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

32,00 °F46,40 °F
-20 383
👆🏻

Validade

cerca de 6 meses
3-4 semanas