1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
leite de iaque
1.2.1 Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Tall wooden churn, Wooden Paddle
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
não disponível
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
50,00 °Fnão disponível
-20
383
1.5.2 Validade
1- 2 semanas
cerca de um ano