Queso ladrillo

Mantequilla de yak

Cómo confeccionar Queso ladrillo y Mantequilla de yak

Queso ladrillo

Mantequilla de yak

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal

la leche de yak

1.2.1 Fermentación Agente

Brevibacterium linens

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico

Tall wooden churn, Wooden Paddle

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

No disponible

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

7- 10 días

24 horas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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50,00 °F

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no disponible

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

12 semanas

como un año

Comparación de los productos lácteos

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Queso ladrillo vs Edam Queso

Tipos de queso

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