De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água
-
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
-
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame
-
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
-
tempo de cozimento
40
-
Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
1 mês
3 dias