Queso suizo

Leche de vaca

Cómo confeccionar Queso suizo y Leche de vaca

Queso suizo

Leche de vaca

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua

No Aplicable

1.2.1 Fermentación Agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre

No Aplicable

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3- 4 horas

No Aplicable

1.4.2 Hora de cocinar

No Aplicable

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

2 - 4 semanas

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

1 mes

3 días

Comparación de los productos lácteos

Queso suizo vs Margarina

Queso suizo vs Mantequilla de anacardo

Queso suizo vs Mantequilla de maní

Tipos de queso

Leche entera hechos

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Leche orgánica hechos

Helado de chocolate...

Mantequilla de maní...

Margarina hechos