Como fazer Queijo suíço e Custard

Queijo suíço

Custard

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema

1.2.1 Fermentação agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

tigela, recipiente, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3- 4 horas

não disponível

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

2 - 4 semanas

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1 mês

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo suíço vs Manteiga de caju

Queijo suíço vs Margarine

Queijo suíço vs Manteiga de amendoim

Tipos de queijo

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