×

Keju Swiss
Keju Swiss

Custard
Custard



ADD
Compare
X
Keju Swiss
X
Custard

Cara membuat Keju Swiss dan Custard

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

100
100

Bahan

keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air
Krim, Telur, Rasa, buah-buahan, susu, Gula, Kuning telur

fermentasi Agen

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
-

Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan
Mangkuk, Wadah, pengaduk

waktu Durasi

Waktu persiapan

3- 4 jam
-

Waktunya memasak

40
-

penuaan waktu

2 - 4 minggu
-

Penyimpanan dan Shelf Hidup

pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Shelf hidup

1 bulan
5- 7 hari