1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade