Home
Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo processado e Queijo Cheshire


Como fazer Queijo Cheshire e Queijo processado


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal  
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
25  
60  

Tempo de envelhecimento
-  
4- 8 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
cerca de 3 meses  

todos >>
<< O que é

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo macio

Tipos de queijo macio


Comparação de produtos lácteos