Como fazer Queijo processado e Queijo cheddar

Queijo processado

Queijo cheddar

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal

cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

3-9 meses de envelhecimento

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

Comparação de produtos lácteos

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