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Fromage fondu
Fromage fondu

Fromage cheddar
Fromage cheddar



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Fromage fondu
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Fromage cheddar

Comment faire du Fromage fondu et Fromage cheddar

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel
-
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
2- 3 heures
25
-
39,20 F
3-4 semaines
 
100
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
-
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
3-9 mois de vieillissement
30
-
46,40 F
3-4 semaines