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Schmelzkäsesorten
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Cheddar-Käse
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Cheddar-Käse

Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Cheddar-Käse

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
3-9 Monate des Alterns
1.4.2 Kochzeit
25
30
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F46,40 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
3-4 Wochen
3-4 Wochen