1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
2.2 Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
2.3.1 Fermentação agente
não disponível
não aplicável
2.4 Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
2.6 Tempo duração
2.6.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
15- 20 minutos
2.7.2 tempo de cozimento
2.7.4 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
2.8 Vida de armazenamento e prateleira
2.8.1 Refrigeração temperatura
2.12.2 Validade