Queijo gouda

Dadiah

Como fazer Queijo gouda e Dadiah

Queijo gouda

Dadiah

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho

leite de búfala

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

tubo de bambu, folha de banana

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

24 horas

2 dias

1.4.2 tempo de cozimento

120

1.4.3 Tempo de envelhecimento

12 meses

2 dias

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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0,00 °F

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73,00 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

cerca de 3 meses

até 3 dias

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