De servir tamanho
100
100
Ingredientes
3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
2
20
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F40,00 °F
-20
383
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Validade
2- 3 meses
5- 7 dias