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Queijo Cheshire
Queijo Cheshire

Coagulado creme
Coagulado creme



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Queijo Cheshire
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Coagulado creme

Como fazer Queijo Cheshire e Coagulado creme

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
leite, Plain Creme

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
1 hora

tempo de cozimento

60
5

Tempo de envelhecimento

4- 8 semanas
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F175,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

cerca de 3 meses
até 3 dias