Calorias em 1 copo
821,00 kcal357,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
577,00 kcal357,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal20,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
154,00 kcal101,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
480,00 kcal357,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
4,00 g24,99 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
2,30 g1,43 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
2,30 g1,43 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
63,50 g27,80 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
55 %28 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
40,13 g17,57 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,50 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
2,38 g0,67 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
16,81 g8,13 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
183,00 mg89,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
246,00 IU825,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg0,39 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg0,08 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg0,08 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug16,00 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg1,54 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
9,20 IU20,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg0,50 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg0,24 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg2,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
187,00 mg731,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
-0,44 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
10,00 mg30,00 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
138,00 mg536,00 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
42,00 mg188,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
21,00 mg812,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,40 mg3,75 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
55,00 g41,56 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
-
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
-
queijo saudável do coração
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
-
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
-
-
Importância nutricional e usos
Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas
-
Importância nutricional
boa fonte de calorias
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Sintomas de alergia
-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
-
pálido amarelo
Sabor
-
brando, Aloprado, salgado
Aroma
-
-
Vegetariano
-
não
Procedência
-
países Baixos
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, Plain Creme
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
10- 12 horas
tempo de cozimento
5
90
Tempo de envelhecimento
-
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
175,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
até 3 dias
3-4 semanas