Como fazer Queijo cheddar e Cuajada

Queijo cheddar

Cuajada

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

leite 1/2 litro, açucar

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

recipiente, coador

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3-9 meses de envelhecimento

1 hora

1.4.2 tempo de cozimento

poucos horas

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

1 mês

Comparação de produtos lácteos

Queijo cheddar vs Queijo Gruyère

Queijo cheddar vs Queijo gouda

Queijo cheddar vs Queijo Gjetost

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