Como fazer Queijo Brie e Urda

Queijo Brie

Urda

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

1.2.1 Fermentação agente

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

recipiente

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

1 hora

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

7- 10 dias

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

41,00 °F

Rank: 17 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

desconhecido

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