Queijo Brie

Sorvete de baunilha

Como fazer Queijo Brie e Sorvete de baunilha

Queijo Brie

Sorvete de baunilha

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

Pesado Creme ou creme liso, leite, açucar, extrato de baunilha, açoitado Creme, leite inteiro

1.2.1 Fermentação agente

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

recipiente, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Molho panela, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

4- 5 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

7- 10 dias

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

2- 3 meses

Comparação de produtos lácteos

Queijo Brie vs Queijo Colby

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Tipos de queijo

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