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Queijo azul
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Leite de cabra
Leite de cabra



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Queijo azul
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Leite de cabra

Como fazer Queijo azul e Leite de cabra

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
-

Fermentação agente

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
-

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
-

tempo de cozimento

20
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

3-4 semanas
5- 7 dias