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Queijo suíço
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Queijo suíço

Como fazer Mursik e Queijo suíço

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água
1.2.1 Fermentação agente
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Coisas que você precisa
cabaça seca
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
3- 4 horas
1.4.2 tempo de cozimento
não aplicável
40
1.4.3 Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
2 - 4 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
não disponível
Rank: N/A (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
cerca de 3 meses
1 mês