Matzoon

Queijo suíço

Como fazer Matzoon e Queijo suíço

Matzoon

Queijo suíço

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

450

100

1.2 Ingredientes

leite 1/2 litro, fermento

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

2 - 4 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

desconhecido

1 mês

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