Como fazer Manteiga de iaque e Creme de queijo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de iaque
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
não disponível
bactérias mesófilas
Coisas que você precisa
Tall wooden churn, Wooden Paddle
tigela, Colander, panela grande, musselina
Preparação Tempo
não disponível
2 semanas
Tempo de envelhecimento
24 horas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
cerca de um ano
3-4 semanas