De servir tamanho
100
100
Ingredientes
2 xícaras de castanha de caju, sal, água
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
Preparação Tempo
2- 3 horas
1 hora
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
1- 2 semanas