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Minha dieta de laticínios


Como fazer Port de salut Cheese e Açoitado creme


Como fazer Açoitado creme e Port de salut Cheese


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água   
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer   
tigela, liqüidificador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
10- 15 minutos   

tempo de cozimento
30   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F   
14
40,00 °F   
18

Validade
1- 2 semanas   
3 dias   

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