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Manteiga de caju
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Edam Queijo
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Como fazer Manteiga de caju e Edam Queijo

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

2 xícaras de castanha de caju, sal, água
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

40
90

Tempo de envelhecimento

-
4 semanas - 10 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1 mês
3-4 semanas