Como fazer Leite inteiro e Romano queijo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite inteiro
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
panela, espátula
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
15- 20 minutos
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
5 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
2- 4 meses