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Leite
Leite

Queijo fontina
Queijo fontina



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Leite
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Queijo fontina

Como fazer Leite e Queijo fontina

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

5 minutos
10- 12 horas

tempo de cozimento

15
90

Tempo de envelhecimento

-
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

até 3 dias
2- 3 meses